会津の七日町駅界隈は古い街並みがとても素敵だった。 老舗のお店が多く、うるしの会津塗りの老舗店白木屋さんとか、 ゴマ油の老舗店の満田屋さんとか。無人駅にある七日町カフェもいい感じ。 そのなかで見つけた江戸の終わりころ創業の老舗お菓子店の本家 …

だいぶ涼しくなってきたなあ。チョコレートのおいしい季節だ。 で、さっそく買ったのはヴィタメールの‘マカダミア・ショコラ’。 大好物なのに夏場は溶けちゃうから食べられず、超飢餓状態が続いていた。 うすくて軽〜いサクサクのサブレと砕いたマカダミアナ…

東京駅のKeiyoStreetにある‘豆一豆【まめいちづ】’のアンバターパン。 ほのかにあずき色のクルミのパン生地に端っこまでしっかり入った甘め抑えめの餡。 ボリュームありそうだけどペロリといける。餡パンやアンドーナツも試してみたい。 実は‘ドミニクサブロ…

北海道のお土産とかお菓子といえば六花亭の‘マルセイ バターサンド’。 でも、今回の物産展ではめずらしく詰め合わせがあったのでそちらをゲット。 ‘バターサンド’、‘霜たたみ’、それに‘雪やこんこ’の六花亭御三家（？）。 なぜかこっちではホワイトチョコ＋…

くずはモール内の‘カフェ モロゾフ’のアーモンドケーキ。 新しいもの好きの母に連れられて、藤井大丸のモロゾフカフェで、 生まれて初めてレアチーズケーキを食べた。旨かったな。 今、母は入院中。転倒してこう膜外出血。一週間意識が戻らない。 母が回復し…

くずはモール内のイノダコーヒーへ。 ここの‘レモンパイ’が時おり無性に食べたくなる。 バターの効いたパイ生地にレモン味のカスタードクリーム、 その上に薄いスポンジ、泡立ったメレンゲが乗る。 フワトロでコクとサッパリ感が絶妙。さすが老舗の味！ 最近…

アリオ蘇我にある‘なごみの米屋’の‘ちーず日和’。 ここは‘栗むし羊羹’とか‘塩豆大福’なんかが有名だけど、これが一番好き。 まんじゅうの中身がクリームチーズ餡で、甘じょっぱくてやめられない止まらない。 一月限定商品と言わず、通年が無理ならせめて冬季…

千葉寺駅近くの‘パティスリー・ルミエール’のマカロンとダクワーズ。 どちらも生地はちょいとモソモソする、ちょいと分厚めの素朴な食感。 でも！クリームが只者ではない！！ダクワーズのアーモンドクリームも、 マカロンのラズベリージャムやレモン・バニラ…

アリオ蘇我に出店している‘麻布十番モンタボー’のクリームパン。 ここは牛乳パンが有名らしいけど、こっちの方が好き。 洋酒を効かせた上品な甘さのカスタードをしっとりパンが包む。 最近マイブームのクリームパンのなかでも上位に来るな。

千葉駅構内で売っていた‘八天堂’のくりーむパン。 広島の三原市のお店がなぜか千葉に。有名なのかな？ しっとりしたパンにとろとろのカスタードクリーム。 リキュールやバニラエッセンスを使っていないらしいから、 ストレートに牛乳のにおいがする。素朴っ…

大好物をいただいた。仙台銘菓の菓匠三全‘萩の月’！ ふわふわのスポンジにクリームが効いた黄身あん。 まさに月をパックンとかぶりつくぞ。 しおりのイラストがまたキュート。味わいとシンクロ。

ゴット（Ｇｏｔｔ）の‘市原ミルフィーユ’。 同じくアリオ蘇我の‘千葉市のお菓子屋さんイベント’で買ってみた。 ミルフィーユと言えばパイ生地にクリームをはさんだイメージだけど、 こちらはパイとチョコレートとスポンジとナッツの層からなる。 カリっとし…

菊園さんの‘わらび餅’。 アリオ蘇我の‘千葉市のお菓子屋さんイベント’で買ってみた。 guracoloは和菓子にのなかでは断然わらび餅が好き！ あんこが入ってたり、黒みつがかかってるのは邪道。 このお店のようにきな粉のみで食すべし！

モンデールの‘かりんとうエクレア’。 スーパーで売っていたら必ず買ってしまう。最近のはまりもの。 黒糖コーティングに黒糖風味のクリーム。食感はカリッ、シャリッ。 もしかして、チョコレートよりもいけるかも。

富山の銘菓“月世界”。 千葉駅構内の北陸の物産店で見つけた！ カリッとして口の中に甘さを残して消える不思議食感。 月とうさぎのパッケージも素敵。

佐原の八坂神社の近くにあるおざわさんの測量日記。 地元の偉人は言わずと知れた伊能忠敬。 パッケージが巻物のようになっていて面白い。 うっすらあずき味のスポンジ生地のなかに、 上品な甘さのあずきと鶯豆と白いんげん豆が入っている。美味！

たねやさんの寒天。 コリコリした歯触りが好き。小豆あんも甘さがちょうどいい。 だけど、ひとつ難点が。 筒に刺さってる棒を引き抜いて寒天を出すけど堅い。 歯にくわえてひっぱったら、寒天バラマキ！ ご注意を。

たねやさんの蓮子餅。 わらびもちに似てるけど、 蓮根のでんぷんでできてるらしい。 ゴムまりみたいなのにピンを刺してはじけさせるのが楽しい。 繊細な味わいで、きな粉もおいしい！

今年もこの季節がやってきたぞ！ 山形のさくらんぼ。 実は映画“イーストウィックの魔女たち”を観て以来、 アメリカンチェリーが食べられなくなった。 でも、佐藤錦は別！

山形のゆべし。 ういろうでもなく、すあまでもない。 クルミとゴマが練り込んである。 うまし。

千葉そごうの県物産展で見つけた、 館山中村屋のロシアケーキ。 素朴な味わいで、ケーキというよりクッキーっぽいな。